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盛润膨化挤压机玉米片生产设备线

产品时间:2021-10-27

简要描述:

盛润膨化挤压机玉米片生产设备线济南盛润机械有限公司经过生产和实践,玉米片生产线的生产设备不断改进,自动化程度越来越高,流程虽然没有变化,但生产过程却有了巨大的改变。原料由开始时的玉米粒改为了玉米粉,蒸煮的方法改为了采用双螺杆挤压机连续进行,造粒成型也在挤压机上一次完成,通过预干燥后压片成型,使产品 加均匀,口感 。

型号:TSE70厂商性质:生产厂家浏览量:179

盛润膨化挤压机玉米片生产设备线

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超市里很常见的一种早餐食品,水果燕麦片,既能补充人类睡眠一晚后的钙铁锌硒等各种微量元素流失,又可以补充一天需要的能量,且方便易食。因为里面包含了水果丁,还有健康燕麦,更有调整口感和营养结构的膨化小颗粒,三者混合之后的成品,就成了色香味俱全的一款新型营养早餐。适合于着急上班的白领,休闲娱乐的小资,居家隔世的宅男,和永远做不完作业的中学生。食用范围之广,预示着在不久的将来,水果燕麦片会作为一种常规代餐出现在大多数家庭的冰箱内,餐桌上,甚至咖啡厅,电影院

水果燕麦片套餐中的水果丁,经过特殊工艺,排出水分,保持原色,口感酥脆,水果丁的颗粒组织结构非但没有压缩变小,反而油脂驱离水分导致的膨胀,实现了略微膨化的效果,口感较单纯的烘干排水后更佳。

玉米片的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素"硒的含量则高8-10倍;其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。含有7种“抗衰剂" 负责这项研究的德国*营养学家拉赫曼教授指出,在当今被证实的*效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力



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玉米片是世界上普遍的早餐谷物食品。用于加工玉米片的原料选用硬质马齿型玉米,因其角质胚乳含量较高,淀粉糊化后透明度高,产品外观好。食用时,用沸水调制成玉米片冲剂。若将玉米片放进调好的汤内,可做成玉米片汤。目前我国生产的玉米片,有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。淡玉米片呈棕黄色;甜玉米片呈黄褐色,咸玉米片呈黄色 。玉米含有很大的胚,玉米胚芽会影响淀粉糊化和玉米片的形态,给加工操作过程带来不便,所以生产玉米片多采用脱皮去胚后的玉米糁为原料。

早餐谷物食品是一种脆性食品,具有良好的复水性,外冲不烂,口感滑润,谷物味香浓。随着国民生活水平的提高和生活方式的改变,早餐谷物食品作为一种方便快捷、营养丰富的食品很快进入千家万户。早餐谷物食品是由一种特殊结构的双螺杆挤出线加工而成,利用该膨化机械生产线,与传统法相比在产量、品质、原料适应性方面又提高一步,使维生素和矿物质等微量元素的强化成为可能。



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