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盛润五谷原料预糊化淀粉生产设备线

产品时间:2021-10-23

简要描述:

盛润五谷原料预糊化淀粉生产设备线是一种加工简单,用途广泛的变性淀粉,应用时只要用冷水调成糊,免除了加热糊化的麻烦。广泛应用与建材、医药、食品、化妆品、饲料、石油钻井、金属铸造、纺织、造纸等很多行业。

型号:TSE65厂商性质:生产厂家浏览量:69

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济南盛润预糊化淀粉设备 预糊化淀粉采用双螺杆挤压膨化法,根据挤压膨化原理而生产预糊化淀粉的一种方法。将事先调好的含水量20%--25%的湿淀粉加入挤压膨化机内,淀粉经螺旋轴磨擦挤压产生热而糊化,然后通过孔径为8--16毫米的小孔高压挤出,一进入大气中的物料就瞬时膨胀干燥,经粉碎、筛选即得预糊化淀粉。由于受到高强度的剪切力,产品粘度下降,比滚筒法产品的溶解度大。


盛润五谷原料预糊化淀粉生产设备线

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高温技术(罐头杀菌)要求淀粉高温粘度稳定性好,冷冻食品要求淀粉冻融稳定性好,果冻食品要求透明性好、成膜性好等。二是为了开辟淀粉的新用途,扩大应用范围。如:纺织上使用淀粉;羟丙基淀粉代替血浆;高交联淀粉代替外科手套用滑石粉等

简介:原淀粉经过某种方法处理后,不同程度地改变其原来的物理或化学特性。变性淀粉是一种经过改性过的淀粉。为改善淀粉的性能、扩大其应用范围,利用物理、化学或酶法处理,在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质,从而改变淀粉的天然特性(如:糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等),使其更适合于一定应用的要求。这种经过二次加工,改变性质的淀粉统称为变性淀粉。


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