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盛润五谷杂粮营养大米生产设备

产品时间:2021-10-22

简要描述:

盛润五谷杂粮营养大米生产设备
防止“回生",方便储存。
通常主食的加工方法是蒸、煮,如刚做好的米饭软而可口,但放置一段时间就会变硬而不好吃,即所谓“回生"。天然工程大米由于其分子结构的特殊性,可以很好地解决“回生"问题。此外,天然工程大米经真空包装,可防霉、防潮、防虫,便于长期储存。

型号:TSE70厂商性质:生产厂家浏览量:67

盛润五谷杂粮营养大米生产设备

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【设备配置】

拌粉机→螺旋上料机→双螺杆膨化挤压机→振动筛→风送机→多层烤箱→冷却→包装机

杂粮米营养米生产线是专门用于生产人造米、黄金米、苦荞米、魔芋米、燕麦米、紫薯米、青稞米、葛根米、膳食纤维米等。杂粮米营养米生产线可采用大米、葛根、黑米、、紫薯、荞麦、苦荞、玉米等各种五谷杂粮为原料,加入各种维生素、蛋白质和矿物质进行处理,在挤压机中挤压、熟化、成形后重新生成新的强化营养大米,其食用方法与天然的大米一样而且更简单方便,既营养又更能适应现代节奏的生活。公司根据现在的食品营养需要,结合国外技术基础上,开发生产的一款适合现代企业生产需求的食品生产设备。

 防止回生",方便储存。

通常主食的加工方法是蒸、煮,如刚做好的米饭软而可口,但放置一段时间就会变硬而不好吃,即所谓回生"。天然工程大米由于其分子结构的特殊性,可以很好地解决回生"问题。此外,天然工程大米经真空包装,可防霉、防潮、防虫,便于长期储存。

整个生产工艺流程简单易操作:碎米经粉碎后与一定量的水分、油等混合,在一定温度下,原料在挤压机中熟化,然后经模具挤出后形成米状,最后将再造的米粒在低温下干燥。这一挤压技术有效避免了营养成分的流失,从而成为营养丰富的强化大米。


盛润五谷杂粮营养大米生产设备

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目前市售人造米有加糖、加赖氨酸和维生素等多种类型,是一种极方便的食品。强化人造米主要有三个特点:其一是改善了人们的食品结构,提高了玉米的营养价值,这是因为在制作过程中机器内温度达100摄氏度以上,压力1765.08千帕(18千克/平方厘米),使淀粉糊化,蛋白质胶化,β-淀粉转化为α-淀粉,有利于人体消化吸收;其二是生产人造米时,可按需要进行配方,加入人体必须的营养成分,如赖氨酸、矿物质、维生素,以生产各种适合婴幼儿和老人的保健营养米,如市售赖氨酸含量1%以上的高赖氨酸人造米就解决了普通玉米缺乏赖氨酸的弱点;其三是这种米做饭省时节能,物美价廉。


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