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盛润健康膨化食品麻花生产线

产品时间:2021-10-21

简要描述:

盛润健康膨化食品麻花生产线油炸膨化食品生产线以面粉和玉米粉为主要原料,采用螺杆挤压成型技术辅以形状各异的挤出模具挤出成型,使产品外形实现佳的感观效果,产品造型自然逼真,质感细腻,口感酥松,不裂不散。该生产线设计合理,稳定性强,自动化程度高,主机采用先进的变频调速技术,节能。的参数控制及完善的工艺流程,确保加工产品质量稳定。

型号:TSE65-III厂商性质:生产厂家浏览量:82

盛润健康膨化食品麻花生产线

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该设备以面粉为主要原料,采用螺杆挤压成型技术辅以形状各异的挤出模具挤压成型,再经油炸、调味制成“沙拉"、“香蕉片"、 “比萨卷"、“贝壳酥"、“猫耳酥"、“田螺"等多种形状及口味的油炸面食食品,产品造型逼真、组织细腻、口感酥脆。挤出成型的产品可以直接油炸,无需烘干,生产工艺简单,设备投资小,是中小型企业的理想选择。

香酥小麻花以口感酥脆,香辣可口著称。之所以能流传至今并且长盛不衰的原因,其实就是适合了大多数食用者的口感。如今的麻花已不再是简单的形状+简单的口味,就可以忽悠众多吃货时代的大众食品了,现在的麻花,在口感不断更新出新的前提下,更讲究健康,营养,易吸收。可以说这道食品不再是一种单纯的膨化类休闲食品,而是众多亚健康状态之下的白领人群、经常参加同学聚会的未成年人群、浪漫温馨中的情侣人群大众们生活中的一部分。


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麻花,历来是手工制作的,以天津麻花***为出名。因为其口感和质量享誉市场,成为天津的一大特色。

但是随着市场的不断扩大,人工费用的不断增加,以及人们口感的变迁,膨化休闲食品开始走红市场并占据主力位置,麻花也相应的由原来的手工制作慢慢变为机器制作。全自动机械化生产。

生产线优势:

工艺上,该生产线以面粉,淀粉,薯粉等低膨化谷物作为基本原材料,经过挤压膨化熟化成型之后,适度膨化的颗粒毛胚形体规则美观。经过高温油炸的胚体瞬时膨化,淀粉组织结构排列次序被打破并短时间内重组,食品颗粒整体均化效果更佳,因此用该生产线加工出的膨化食品,较传统非膨化类休闲食品具有口感酥脆,口味多样,油而不腻的优势。

流程上,该油炸类食品挤压设备生产线无噪音、粉尘等严重污染。部分因油炸产生的有碍环境的轻度污染烟气都通过风机吸收排放的方式排到厂房之外,以保证食品质量安全。



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