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健康谷物营养大米生产机械

产品时间:2021-10-20

简要描述:

健康谷物营养大米生产机械
防止“回生",方便储存。
通常主食的加工方法是蒸、煮,如刚做好的米饭软而可口,但放置一段时间就会变硬而不好吃,即所谓“回生"。天然工程大米由于其分子结构的特殊性,可以很好地解决“回生"问题。此外,天然工程大米经真空包装,可防霉、防潮、防虫,便于长期储存。

型号:TSE70厂商性质:生产厂家浏览量:73

健康谷物营养大米生产机械

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粮食是人类获取营养的主要来源之一,但是一般谷物的营养元素含量各不相同.由于谷物在加工过程中损失大量蛋白质和微量元素,使营养成分大大降低,人造大米 (仿真食品)技术是挤压原理在粮食再生利用方面的突破.该技术最大特点是将人体所必需的各种营养素添加到食品中,生产出各种保健食品,疗效食品和功能食品.产品食用方便,易于消化吸收,深受消费者欢迎.

强化大米食品生产线是公司根据我国的食品营养需求在引进国外技术的基础上,结合我国食品生产企业的特点而开发的食品生产设备,该生产线适应了目前我国正在推行的大米面粉强制进行强化处理的大形势,满足人们对营养均衡的要求,避免了引进设备投资大、运行费用高等缺点,同时具有自动化程度高、高效节能等优点。可采用大米、小麦、黑米、荞麦等各种五谷杂粮为原料,再经过各种维生素、蛋白质和矿物质强化混合,在挤压机中挤压、混炼、熟化后,从模具中挤出造粒成型,重新成为大米的样子,其食用方法与天然的大米一样,而且更简单方便。

健康谷物营养大米生产机械

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【原料】

主要采用米粉、玉米粉、苦荞、葛根、紫薯等为主原料。

强化米(enriched rice)也称营养强化米,是指在普通大米经过人造大米营养米生产设备添加某些营养素而制成的成品大米。目前,用于大米营养强化的营养素主要有维生素、矿物质及氨基酸等。这种米粉在美国、日本等发达国家很受消费者欢迎。人造米也称速食米,随时社会节奏的加快, 速食米越来越受到人民的青睐。  采用该项工艺设备可将碾米加工中破碎的大米(碎米、以及脱落的米胚)修复还原或加工成与普通整精米近乎一致的大米颗粒,或根据科学膳食的要求,将一些天然营养物质如各类杂粮按一定比例糅合在一起,制成与普通大米一样蒸煮性能和蒸煮方法(具有独特风味)的高营养大米和即小食品。 

 

工艺流程:原料配制拌粉输送挤压膨化筛选输送干燥冷却包装

 

设备配置:拌粉机上料机挤压机震动筛风送机多层烤箱冷却输送机包装机

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