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盛润膨化锅巴生产机械

产品时间:2021-10-13

简要描述:

盛润膨化锅巴生产机械膨化面食设备生产线,就是在面粉作为主要原材料的基础上,用双螺杆干式挤压膨化机进行物理做功的挤压达到膨化熟化程度,原材料内部淀粉糊化,并在膨化机头部用旋切装置进行切断,然后用高温油炸进行瞬时二次膨化,之后再膨化食品表面喷洒粉状调味料。并自动包装上市销售。

型号:TSE70厂商性质:生产厂家浏览量:68

盛润膨化锅巴生产机械

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膨化休闲食品生产线是公司在吸收国外技术的基础上研制、开发并生产的食品加工设备,其技术性能和质量指标均达到国际同类设备的水平。该生产线从配料、挤压膨化、、成型、烘烤(油炸)、调味直至成品可一次性完成,可生产各类膨化食品,夹心米、甜甜圈、妙脆角、非油炸膨化食品、油炸面食等食品。 

连续式油炸采用炸制油体外循环加热方式。加热器外置,与锅体分离,耐高温循环油泵使炸油循环流动,流经加热器完成加热过程,加热器加热面积大,循环油升温迅速,炸油温度自动控制;外置式双道滤油装置,油渣过滤彻底,且清理方便;油槽与外循环设有保温装置;加热器供热采用燃煤、燃油/气、生物质燃烧机均可。

 

锅巴生产线优势

1、技术方面:盛润公司的油炸锅巴生产线采用双螺杆挤压膨化技术替代传统的蒸煮式锅巴生产的新技术。

2、操作方面:盛润公司的油炸锅巴食品生产线是集混合、蒸煮、熟化、膨化、成型于一体,且无需锅炉,生产工序简化、高效、环保

3、应用方面:该油炸锅巴食品生产线的原料既可以是大米粉、玉米粉、面粉等单一物料,也可是其混合料

4、产品方面:变换模具即可改变形状,生产的油炸膨化食品口感酥脆而不油腻。

5、生产产品:大米锅巴、玉米锅巴、豆香锅巴、面粉锅巴、薯条、薯片、尖角脆、蔬菜卷、小马酥等产品

锅巴生产线设备配置

1、 拌粉机:将制作油炸膨化食品的粉状原料混合搅拌均匀

2、 双螺杆膨化机:对油炸膨化食品进行挤压膨化,变换磨具和原料可挤压不同口感锅巴

3、 切断机:将已膨化好的锅巴长条、长片切断成块状或粒状物料,采用特殊压辊可加工三维立体产品

4、 自动油炸机:将已膨化好并切断成块状或粒状物料的油炸膨化食品原料油炸,油炸机根据机型可分为全自动和半自动机型,根据加热方式可分为电加热和燃煤燃气加热三种加热方式,膨化机配置单台或者两台多采用半自动炸锅,三台以上膨化机多采用连续式油炸机

5、调味机:针对市场需要进行不通口味的调试,调味机有单滚筒,双滚筒和八角桶,称重八角调味机,称重式正反转搅拌机,根据用户需求生产不同产量的大小选用合适的调味设备

 

盛润膨化锅巴生产机械

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该生产线是双螺杆挤压膨化技术替代传统式锅巴等生产的新技术。生产线集混合、熟化、膨化、成型于一体,且无需锅炉,生产工序简化 环保低碳。原料既可以是大米粉、玉米粉、面粉等单一物料,也可是其混合料。仅通过变换模具和成型机与切断机即可改变形状:条状、带波纹的方片状、菱形片状、波浪形片状、枕头形以及号角形等。生产的锅巴、沙拉条、沙拉片、尖角脆、妙脆角等食品花色多样,口感酥脆而不油腻。

 

油炸膨化食品生产线适用于将面粉、玉米等原料通过双螺杆挤压膨化机将原料膨化后,采用特制机构,进行压制形状或直接切割呈条状或片状产品,并经过油炸后使其口感酥脆。油炸后再进行调味与烘干,既制成美味可口的休闲食品。

该生产线设备设计合理,操作简单。根据产量和投资需要可以配置全自动连续生产线和半自动连续生产线,此生产线为我公司人自主开发设计生产,可根据客户要求加工不同型状的产品,可生产三角形、葫芦形、小鱼酥、黄金角、小鸭子等产品,更换切断机可加工玉米、大米豆香锅巴。

 

油炸膨化小食品生产线可以生产锅巴、薯条、薯片、尖角脆、比萨卷等产品。通过变换膨化机的磨具和成型切断机即可生产多种形状的产品,较为复杂的三维立体妙脆角、小鱼、等产品需配合整形切断设备,通过更换滚刀性状可以实现加工不同形状的产品

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