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盛润冲泡玉米片整套生产机械

产品时间:2021-10-11

简要描述:

盛润冲泡玉米片整套生产机械济南盛润机械有限公司经过生产和实践,玉米片生产线的生产设备不断改进,自动化程度越来越高,流程虽然没有变化,但生产过程却有了巨大的改变。原料由开始时的玉米粒改为了玉米粉,蒸煮的方法改为了采用双螺杆挤压机连续进行,造粒成型也在挤压机上一次完成,通过预干燥后压片成型,使产品 加均匀,口感 。

型号:TSE70厂商性质:生产厂家浏览量:91

盛润冲泡玉米片整套生产机械

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经过了一百多年的生产和实践,生产设备不断改进,自动化程度越来越高,流程虽然没有变化,但生产过程却有了巨大的改变。原料由开始时的玉米粒改为了玉米粉,蒸煮的方法改为了采用双螺杆挤压机连续进行,造粒成型也在挤压机上一次完成,通过预干燥后压片成型,使产品更加均匀,口感更好。很高的焙烤温度使产品的风味更加突出。先进的工业化设备和流水线就形成了如下的现代玉米片生产工艺:

玉米粉、糖、盐、其他营养素→混合配料→双螺杆挤压熟化→切割成型→预干燥→压片→高温焙烤→玉米片

 

玉米片是普遍的谷物休闲食品。用于加工玉米片的原料最好选用硬质马齿型玉米,因其角质胚乳含量较高,淀粉糊化后透明度高,产品外观好。食用时,用沸水调制成玉米片冲剂。若将玉米片放进调好的汤内,可做成玉米片汤。

 

目前我国生产的玉米片,有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。淡玉米片呈棕黄色;甜玉米片呈黄褐色,咸玉米片呈黄色。玉米含有很大的胚,玉米胚芽会影响淀粉糊化和玉米片的形态,给加工操作过程带来不便,所以生产玉米片多采用脱皮去胚后的玉米糁为原料

盛润冲泡玉米片整套生产机械

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♦预干燥系统:可提供多种预烘干设备,如小型振动流化床,滚筒干燥,八层振动干燥。

  ♦喷糖系统:喷糖机是用于在物料表面喷撒糖浆,从而调整产品口味的设备。分为滚筒和浆料桶二个主要部分。为了提高糖浆料的流动性和粘附性,滚筒不断旋转,并带有加热结构,滚筒外面还加有保温装置。

 ♦干燥系统:单层链板干燥机拥有强制热风循环系统,增加热工艺效率。热源可以采用多种热媒,电,燃气,燃油,蒸汽等。单层链板相比多层来说,热风对物料的穿透性更强。去水效率更高。控制系统采用PLC模块控温,只有的PID整定及燃气燃油双段火的控制,控温更。

 ♦全自动袋包装系统:适合于对于包装重量精度不高的产品,性价比较高;适合要求计量精度高及易碎的散装物体的包装,自动完成送料,计量,充填制袋,打印日期,充气(排气),输出过程。计量精度高,效率高,不易碎料。

早餐玉米片生产设备   早餐谷物生产线由一种特殊结构的挤出机加工而成,与传统法相比在产量、品质、原料适应性方面又提高一步,使维生素和矿物质等微量元素的强化成为可能。该生产线具有可选机型多、设备配置灵活、原料范围广泛、产品种类多、操作简单等特点。通过变换不同模具和改变生产工艺可生产市场上流行的各种膨化食品,适合于各类食品厂家。

玉米片的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素"硒的含量则高8-10倍;其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。含有7种“抗衰剂" 负责这项研究的德国*营养学家拉赫曼教授指出,在当今被证实的*效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。



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早餐玉米片生产设备   早餐谷物生产线

早餐谷物玉米片一种健康食品,可以用来代餐。在美国等西方发达国家尤其流行,几乎是每家都有,不论年龄都会食用。可以用来当作早餐食用,配合酸奶、牛奶等。也可以当作零食吃,相比一般市面上的零食而言,麦圈更为健康,富含膳食纤维不易长脂,且低糖。


工艺流程:配料-混料-调质-挤压-压片-干燥-焙烤-喷涂-干燥-冷却-包装

 

生产线设备配置:拌粉机--螺旋上料机--膨化主机--振动筛--风送机--压片机--风送机--烤箱--提升机--振动布料机--高温烤炉--提升机--调味线--爬坡烤箱--冷却输送--包装机

2.生产系统:

  ♦全自动配料系统:微电脑控制,称重准确。经过配料系统,混料完成后,若有多台主机,则可以选配自动上粉上料系统。

  ♦挤压系统:使用的主机类型多,自动化程度高。设备可实现主机的一键启动,数据实时保存,实时监测,报警提醒等功能。我们的双螺杆挤出机由3D软件设计,模拟模拟,并经过计算机自动测试,以确保达到设计精度要求。专业的制造和加工,这将确保挤出机每个组件之间的准确性和协调性,处理稳定,噪音低!


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工艺组成:

1、拌粉机:将玉米粉或者玉米渣加入营养添加剂和一定比例的水混合均匀。

2、上料机:将拌好的原料输送到膨化机的喂料斗。

3、膨化机:喂料斗里的原料进入挤压系统内,生产出小球状颗粒。

4、震动筛:使颗粒分散开,避免进入压片机后重叠压在一起。

5、风送机:将颗粒输送到压片机内。

6、压片机:将小球状颗粒压成薄片,即为玉米片。

7、风送机:将玉米片输送到烤箱内。

8、多层烤箱:烤箱多为电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节,内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间可以根据速度调节,除去水分。

9.提升机:将烘烤干的玉米片输送到高温烤炉进行再次烘干

10.振动布料机:让产品均匀的进入高温烤炉

11.高温烤炉:烤炉有电烤炉和燃气烤炉2种,可根据自己的需求选择合适的烘烤方式

12.提升机:把从高温烤炉出来的产品输送到调味桶

13.调味桶:对玉米片进行调味喷涂撒料

14.爬坡烤箱:对于调好味道的产品再进行烘烤

15.冷却输送:对于产品进行初步的冷却,便于包装。






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