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膨化零食夹心米果生产设备

产品时间:2021-09-24

简要描述:

膨化零食夹心米果生产设备工艺上,该生产线以玉米和大米等膨化谷物粉碎之后作为基本原材料,经过挤压膨化熟化成型之后,粉状元材料中的淀粉组织变性糊化,从而更具有均化的效果,更容易被消化吸收。夹心之后的芯料由内吸附于膨化管内壁并外渗,两者糅合到一起,芯料的冰凉的味觉和外表膨化谷物的温热形成强烈的口感对比,使之成为膨化食品中的另类,因此用该生产线加工出的膨化夹心米果,较传统非膨化类休闲食品具有口感多样,香甜

型号:TSE65厂商性质:生产厂家浏览量:163

简介】

   该设备从原料配制、挤压膨化、夹芯、成型、切断、喷涂、调料到出成品一次完成,自动化程度很高。该生产线具有机型多、配置灵活、原料范围广、产品种类多、操作简单等特点,选择合适的配置可生产夹心米果、夹芯米饼、膨化米果、麦烧、大虾、营养早餐、麦香鸡块等产品。经膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味独特、携带方便,是消费者理想的休闲食品。

膨化零食夹心米果生产设备

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【原料】

玉米、面粉、大米、小米、玉米、淀粉等

【产品】

夹心米果、加芯米饼、膨化米果、麦圈、玉米棒、玉米球、米饼、麦香鸡块、梅花、动物形状等

【生产工艺】

原料混合→挤压膨化→整形切断→注芯→烘烤→喷涂调味→冷却→包装

膨化零食夹心米果生产设备

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【设备配置】

1)  拌粉机                2)  螺旋上料机       3)  双螺杆膨化机

4)  整形切断机(夹芯机)  5)  提升机           6)  多层连续烤箱

7)  喷油/喷糖机           8)  滚筒调味线       9) 冷却机

10) 包装机

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1、拌粉机:根据生产线产量的不同选用不同型号的拌粉机。

2、上料机:利用电机为动力螺旋式输送,确保上料方便快捷。

3、膨化机:根据生产线产量的不同选用不同型号的膨化主机,产量可从100kg/h--500kg/h不等,可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等为原料。

4.夹心机:可以调制不同口味的夹芯,挤压入主机产出的玉米棍中。

5.切断机:根据产品的需要,可以压成需要的圆形或是长方形的产品

6.提升机:把切断的成品输送到烤箱,根据烤箱的高度选择不同高度的提升机

7、多层烤箱:烤箱多为电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节,内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间可以根据速度调节,有三层、五层、七层不锈钢烤箱;

8、调味线:有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线,根据产量、产品性质配置,另有喷油、喷糖、涂层设备。


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