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膨化大豆拉丝蛋白生产机器

产品时间:2021-06-28

简要描述:

膨化大豆拉丝蛋白生产机器
植物拉丝蛋白用专业的双轴挤压机,经过特殊工艺流程及精确的控制系统,将食品物料混合进入挤压机后,加热与反应,使得原料中蛋白质变性,而形成新的交链与纤维状构造,达到可塑性的熔融状态,被推送至模口成型,成为一种具有类似肌肉纤维质感的纤维状植物性拉丝蛋白。

型号:TSE65-L厂商性质:生产厂家浏览量:163

膨化大豆拉丝蛋白生产机器

 

双螺杆挤压膨化机由供料系统、挤压系统、加热系统、传动系统、旋切系统和控制系统等几部分组成。将物料由喂料机喂入,机筒经过高温、高压、高剪切,使物料膨化以达到所需的组织状态等品质要求。

 

双螺杆挤压膨化机主要特点:
1.喂料、旋切、主驱动均采用变频调速系统、动力强劲、运行平稳、节省能源。
2.螺杆采用合金材料经特殊工艺制成,使用寿命长;分段式组合螺杆,适用原料广泛,产品更多样。
3.自动润滑系统,降低了机械能耗,延长了使用寿命。
4.喂料系统采用双螺旋强制喂料,喂料均匀、广泛。
5.直线轴承调刀系统,调整刀具准确、快捷。
6.双螺杆具有自洁功能,使用设备更加合理方便。
7.更新各项设备技术设备配置是该双螺杆膨化机产量更大。
8.不同螺杆和长径比可满足不同生产工艺。
9.可视全自动温控系统,以使温度控制更直观、参数更。
10.整体设备配置使用该膨化机操作更直观、维护更方便

 

膨化大豆拉丝蛋白生产机器

拉丝蛋白的特性。
1.营养性:低脂高蛋白,富含氨基酸,拉丝蛋白的蛋白含量在60%以上,脂肪含量在1%左右,同时具有人体所需的8种氨基酸。
2.功能性:拉丝蛋白吸收性好,有较强的保水和保油性。
3.经济性:拉丝蛋白价格低廉,适用范围广泛,大到食品行业,小到家庭烹饪,都可以直接做烹调材料。

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