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双螺杆面包糠膨化机生产线

产品时间:2021-06-03

简要描述:

双螺杆面包糠膨化机生产线
生产线改变了传统的面包糠生产工艺,原料混合、熟化、打糠、筛糠均流水线生产,生产效率高、无废料、品种多样,有日式长针状糠、美式颗粒糠、雪花糠等。“面包糠"是一种广泛使用的食品添加辅料,用于炸制洋葱圈、西餐牛排、炸鸡腿等。

型号:TSE70厂商性质:生产厂家浏览量:91

双螺杆面包糠膨化机生产线

 

【原料】

主要采用面粉等为主原料。

【产品】

面包糠、面包屑、膨化片主要用于炸牛排、炸鸡腿、炸鸡柳的辅料。

【生产工艺】

原料混合→挤压膨化→切断→输送→打糠→输送→干燥→输送→筛选→包装

双螺杆面包糠膨化机生产线

其主要功能为:

1、作为油炸食物面衣

面包糠通常用西式的油炸方式,又称作西炸,即先将食材依序裹上低筋面粉和蛋液,后再覆上一层面包糠。这样炸出来的食物口感较为酥脆,外观也会呈现漂亮的金黄色泽。

2、缓解食品被炸焦的时间:制作油炸类食品时稍不注意就容易炸胡、炸焦,添加面包糠后可以缓解这一现象。

3、打造食物的独特口感:在烘烤面包、蛋糕时,在做好的食物上面撒上一层面包糠再淋上橄榄油或放一小块奶油,便能增添食物口感。

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