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妙脆角、小鱼酥、黄金角、小葫芦、鸭子、圣诞树生产工艺

  • 发布日期:2019-04-06      浏览次数:192
    • 妙脆角、小鱼酥、黄金角、小葫芦、鸭子、圣诞树

      简介:生产线油炸面食膨化生产线适用于将面粉等原料通过压辊进行压制加工,采用特制机构分切成不同的形状,并经过油炸使其膨化。油炸后再进行调味与烘干,既制成美味可口的休闲食品。该生产线设备设计合理,操作简单。此设备为我公司人员自主开发研制,在整形处细致入微使产品形状更加立体化,此设备还可生产三角形、葫芦形、小鱼酥、黄金角、小鸭子等产品。产品造型美观,品味,可油炸,非油炸,入口酥脆即化,口感酥脆,营养丰富,是投资者降低成本,赚取更多利润的新型面食机械。

      一、工艺流程:原料配制→拌粉膨化机整形切断自动油炸调味(包装)

      二、设备配置:拌粉机→膨化机整形切断机自动油炸机滚筒(包装机)

      三、设备参数

      型 号

      BFJ-III

      TSE65--III

      ZXJ

      YZG

      BJT

      名称

      拌粉机

      双螺杆膨化机

      整形切断机

      油炸锅

      八角筒

      总装容量kw

      35

      1.5

      45

      0.55

      实耗功率kw

      22

      1

      45

      0.4

      生产能力

      25kg/次

      100~150㎏/h

      200

      30

      200

      外形尺寸m

      1x0.6x1.1

      2.6x0.9x1.8

      1×0.65×1.1

      5.2×1.7×3

      1.1×1.2×1.8

      四、工艺组成:

      1、拌粉机:将面粉等混合一定比例的水充分混合均匀

      2、膨化机:根据生产线产量的选用型号为TSE65-III膨化主机,产量为100kg/h-150kg/h,主要面粉、玉米粉等为原料,形状可更换膨化机模具和整形机模具调节。

      3、整形切断机:有不同的印花滚,三角、小葫芦、小鱼、牛角等,通过压印做出半成品

      5、自动油炸锅:通过油炸,半成品成立体状成品

      6、调味线:有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线,根据产量、产品性质配置。

       

     
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